鮨 やまざき
鮨 やまざき
蕴含京都风情的江户前寿司
『寿司山崎』静静地坐落在靠近京都市役所的小巷中。风情独特的门口之后，是一块白木制成的吧台，散发着清新的和风气息。在这个江户前的传统氛围中，您可以放松心情，享受宁静的时光。请在细致的讲解中，品味应季的美味，感受京都的独特韵味。
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主厨推荐套餐 25,000日元（不含税）
以江户前的技法为基础，精心挑选每个季节最优质的海鲜。通过煮切酱油、醋腌、昆布腌等工艺提取鲜味，注重与松软的米饭的和谐。我们会在从小吃到握寿司的流转中，提供当天最美味的一口。我们也可以用英语进行简单的说明，因此海外顾客也可以安心享受。请在京都的风情中度过一个难忘的时光。
Mood
散发着白木香气的优雅吧台。
打开门后，白木吧台延伸出一个宁静的空间。为了让您能够轻松自在地度过时光，所有的动作和进程都保持安静，交谈也显得格外细致。座位以吧台为中心，店内全面禁烟。周边有本能寺和京都国际漫画博物馆等旅游景点，非常方便您在观光间隙享用午餐或晚餐。共有18个座位，支持各种信用卡。请在舒适的距离中，享受包括香气、声音和节奏在内的寿司体验。
History
从惠比寿到御所南，传承江户前。
我们将东京惠比寿所培养的江户前技艺带到京都御所南。我们在守护江户前传统的同时，柔和地融入京都的饮食文化和季节感，日复一日地面对采购和准备工作。虽然地点变了，但一贯的核心理念不会改变。我们以多年来磨练出来的直觉和对当地感性的学习为基础，力求为旅客和当地人提供“让人想要再次回来的寿司”。
店铺信息
| 地址 | 京都府京都市中京区橘町604ヴィラスタジオーネ御所南1阶 |
| 最近车站 | 京都市役所前站 乌丸御池站 三条站 |
| 营业时间 | 星期日 18:00~22:00(L.O.21:30) 星期一 休息 星期二 18:00~22:00(L.O.21:30) 星期三 18:00~22:00(L.O.21:30) 星期四 18:00~22:00(L.O.21:30) 星期五 18:00~22:00(L.O.21:30) 星期六 18:00~22:00(L.O.21:30) 节假日 18:00~22:00(L.O.21:30) |
| 支付方式 | 可使用信用卡 (VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners ) |
| 电话 | 090-8845-2401 |
| 预约注意事项 | 急需帮助的客户，请在除定休日（星期一）外的10时至17时直接拨打店铺电话。 |
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